歓送迎会用の大きな花束が届くこの頃でございます。
すべては新しい出会いのための別れ。
行く人にも来る人にも一関のおもてなし料理のお餅を召し上がっていただきたく
ふじせいでは会席コースの中にもち料理を一品入れております。
今月は、「葉わさび餅」です。
葉わさびは揉んでさっと湯がいて少しおくと辛味が増して参ります。
ほどよい辛味は会席料理をも引き立てます。
もちろんぺろりと入るうれしいひと口サイズです。