今月の創作もち料理

今年も半年が過ぎ、今日から7月。
とはいえまだ梅雨の最中ですから蒸し暑い一関でした。
さて、毎月一日は、月初め、即ち搗き始め、ということで
餅食推進協議会で「もちの日」と定めました。
ふじせいでは本日ご来店の皆様にひと口サイズの餅をサービスいたしております。
今月は「うに餅」。会席コースと夜のメニュー月の膳にも「うに餅」が入っております。
もちろん単品でもお出しします。おいしいですよ!

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