しょうが餅

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甘味が多いもち料理の中でさっぱりとした味のもち料理です。
椎茸に、根しょうがのおろし汁を加えてとろみをつけます。
しょうがのピリッとした辛味がもち料理全体を引き締め、季節を問わず好まれる一品です。
ひと口もち膳の中では、男性に人気があるようです。

 

大根おろし

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あんこ餅

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納豆餅

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しょうが餅

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