先日、東京からお越しのお客様は従業員総出での餅搗きが年末の恒例行事とのことでした。もち米3升を木製の蒸篭で蒸しての杵つき餅で、若い者に餅の搗きかたも教えながら毎年やってきたそうです。近年、東京では餅つきが珍しいので近所の子供達が見に来るとおっしゃっていました。また、このお話を聞いた翌日ご来店のツァーの添乗員さんは、年末は4升の餅を搗くのだそうです。こちらも杵と臼での本格派。皆で搗きあげた杵つき餅はさぞおいしいことでしょう!
さて、霜月の平泉。中尊寺の参道は紅葉が見ごろなそうです。
もちつき
- 街路樹
- 初雪