官民で取り組んできた餅プロジェクトも、「一関・平泉もち街道」の形成で一応総括の時…
るくなす
「みる。きく。はなす。」東北の生情報番組「るくなす」でもちの里一関が紹介されたそ…
伝統もち料理
一関地方の伝統もち料理は約40~50種類。 というと皆様驚いて、例えばそれはどん…
お弁当のお届け
以前よりお届けをしております松花堂弁当。 ご来客のおもてなしやご家族のお誕生会、…
錦玉子
今月の昼膳に入っている錦玉子(にしきたまご)はおせち料理でおなじみ。 材料は卵、…
休業日変更のおしらせ
今日はガラスに氷の華が咲いた寒い寒い朝でした。 お餅を召し上がったお客様へアンケ…
第2回わんこもち大会のおしらせ
第2回目のわんこもち大会が下記の通り開催されます。 参加は締め切られましたが皆様…
みずきだんご
みずきの枝にお団子やお餅をくっつけてその年の五穀豊穣を祈願する 小正月行事は全国…
今月のもち
ひと口サイズの創作もち料理、今月は柚子もちです。 すりおろしたり、混ぜ込んだりと…
二十日夜祭
昨日二十日は大寒。 昨夜遅くお隣の平泉町毛越寺(もうつうじ)では 恒例の「常行堂…