メモ

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相変わらず寒暖差が大きい日が続いています。

先日、お客様が帰られた後に

小さな小さな折鶴とメモが残されておりました。

(ガムと比べてください。)

数年前、各テーブルに「お餅の思い出をお聞かせください」と

鉛筆と紙を置いていたところ

多く思い出が寄せられて

(正直に申し上げれば)大変驚きました。

なぜなら、お客様方が自主的に書いてくださったということですから。

感謝しながら、一枚ずつ読ませていただき

お餅は日本人共有のスローフードだとわかりました。

感動を皆様にもお伝えしたく

「もちの思い出」としてホームページに掲載いたしました。

ぜひご覧くださいませ。

小さな手書きのメモにスタッフもほんわかいたしました。

ありがとうございました。

 

 

 

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