子供の頃はお祭気分でお盆を待ったものです。
14日は朝早くからお餅の用意です。
茹で上がった枝豆をずんだにするお手伝いでした。
薄皮を剥いて、それを粗くまな板で叩いたあとすり鉢で摺っていきます。
固かった豆が砂糖を加える度にゆるりと滑らかになります。
すりこ木を扱うのは結構子供には難しいものでしたからすり鉢を押さえる役目でした。
ずんだがくっついた指ををなめるのがひそかな楽しみ（笑）
お墓参りにはこのずんだもちを持って家族総出で行きました。
我が家は3日間精進料理でした。
それもまた非日常でおいしく感じたものです。
