おろし揚げもち

10月のもちフェスティバルは大盛況のうちに終了しました。ありがとうございました。そのとき出品したおろし揚げもちは、店内でも召し上がれます。2こで420円です。当日もたくさんの皆様に作り方を尋ねられました。先日は路上で呼び止められて、あの・・・と。切り餅を180度の油で素揚げするだけのシンプルなもち料理です。ぷーっと膨らんできたら取り上げます。アツアツのうちに、大根おろし、削り節、ネギをかけ、しょうゆを垂らして召し上がってください。かつて花まるマーケットでも全国に紹介されました。おいしいこと間違いなしですよ。お試しくださいね。

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