５月１日から５日間の日程で始まった春の藤原まつり。
今日はそのメインともいえる源義経公の東下りです。
連日の好天に恵まれ、多くの人で賑わいそうですね。
平泉町はお車なら一関から４号線で約１５分ほど、
バスは約２５分ほどになります。
一ノ関駅からは、普通電車で二駅目です。
蕨のたたき餅
旅館の一角で始めた山菜料理ふじせいが当店の原点です。
親方は、山菜とキノコは、何でも鑑定できるレベル。
ただ、近年は歳には勝てず、そこそこの山菜採りのよう。🐻
今月の創作もち料理は、採りたて蕨を細かくたたき、
とろとろにして餅をからんだ「蕨のたたき餅」です。
元祖ひと口もち膳プラス２００円で召し上がれます！
毎年大好評、さあ、食べなきゃソンソン。笑
あるもんで花
もう何もないよ～といわれる冷蔵庫内の
ある物だけで、3日は持たせられる自信があります。
ゆえに、私の得意料理は「アルモンデ」
その私は、お花でも「あるもんで」が得意技。
今朝は時間がなかったので、庭の草花で飾りました。😊
季節の移ろいがよくわかります。
欝金桜
東北はまだ八重桜や山桜が咲いています。
きれいな、珍しい桜を見つけました。
欝金桜（ウコンザクラ）と呼ばれる品種で、
江戸中期以前に生まれた日本原産の栽培品種だそう。
たしかに咲き始めは薄きみどり色でしたが、
今は、紅色の写真どおりの薄紅色になっていて美しい。😊
一関春まつり
絶好の行楽日和の今日２８日の日曜日。
恒例の一関春まつりが、大町通り歩行者天国で開催されています。
本日は、勝手ながら、もち料理だけとさせていただいたのですが、
多くの皆さまにご来店いただきました。😊
何分、１個１個手ちぎりの餅料理ゆえ、お待たせしますので、
今年は待っていただくための椅子を増やしました。😅
歩行者天国は４時までですから、まだ、まにあいますよ～。
菫の花咲く頃
今春は、コロナ下で延期していたサークルの集まりが多くございました。
懐かしいご常連さま方の顔を見たときは、思わず手を握りたいような気持ち。😊
コロナ下で、世界の人々はふれあいの大切さに気付きました。
もちろん、私もその一人。
人見知りだった私がサービス業とは、かつての私を知る周囲はもちろん、
（私自身が驚いていますが😲）神様のキャスティングの意味が少しわかってきました。
小さなスミレさえ、誰かに微笑みを与えるのですもの、
たしかに、人は人によって支えられて生きている！
ぼたんしゃくやく祭り
日本中を駆け上りながら、心をざわつかせた桜前線。
先日は、桜を追って北へと向かうお客様がおいででしたが、
岩手は、新芽が山々を彩る初々しい若葉の季節を迎えます。
そして、恒例の花泉町のぼたんしゃくやく祭りは明日からです。
かつて、百個もの花を付けた我が家の老木の牡丹。
枯れたと思っていたのに、蕾を１個発見！
思わず、蕾をナデナデしてしまいました。 😊
連休のメニュー
多くの皆様が心待ちにしているゴールデンウィークが近づきました。
が、サービス業の我々は、依然として深刻な人手不足の状況でございます。
どうやって、乗り切りましょうとずいぶんと思い悩んだ結果、
4月27日（土）～5月5日（日）までは、餅限定メニューとすることにいたしました。
この期間は、餅だけの提供となり、和食はお休みいたします。🙇
何卒ご了承くださいませ。m(__)m
カラスノエンドウ
カラスノエンドウ。
漢字に変換すると、烏野エンドウです。
花が終わると、サヤエンドウのような黒い鞘が付きます。
黒いのでカラス＋野にあるエンドウ＝からす野えんどう。
小さな黒い鞘がとてもかわいいのですが、、、
前庭のカラスノエンドウ、まもなくカット予定です。🙇
先輩後輩
郵便受けに、同じ封書が6通も。😲
宛名には、家族全員６人分の名前がありました。
それは、高校の同窓会の案内でして、
実は、我が家は家族全員が同じ高校の卒業生なのです。
元男子校のバンカラ校風で、家族は先輩と後輩でもあるのだ！
もちろん、同窓会費も６人分入ってました～。😅
