お店の前庭に「つくし」がいっぱい出ていました。
土筆(つくし)の植物名は「スギナ」。
土筆はスギナの地下茎から出て来る胞子茎で、
光合成はスギナ担当、土筆は胞子を飛ばす役目ですって。
きれいな山で採取した土筆は山菜料理としてお出ししていたこともあります。
子供の頃は、意味もなく採取しまくっていましたっけ。(-_-;)
お店の前庭に「つくし」がいっぱい出ていました。
土筆(つくし)の植物名は「スギナ」。
土筆はスギナの地下茎から出て来る胞子茎で、
光合成はスギナ担当、土筆は胞子を飛ばす役目ですって。
きれいな山で採取した土筆は山菜料理としてお出ししていたこともあります。
子供の頃は、意味もなく採取しまくっていましたっけ。(-_-;)