冷たい霙（みぞれ）から3月が始まった一関。近づいたり遠ざかったりの春ですね。さて、リニューアルした1階の椅子席は、お客様方には好評のようです。接客係も足腰への負担が減って楽になったということで、安心しました。観光シーズンに、混み合った場合の対応が課題でしょうか。よりよいサービスができるよう努めて参りたいと思います。今日から、3月の昼膳です。デザート、コーヒー付きで1620円。さらに、毎月1日は、月初め＝搗き始め、ということで「もちの日」。ひと口サイズの創作もちが付きます。今月は菜の花もちです。