今日１０月１３日は、語呂合わせで一汁三菜の日なんだそうです。

今朝のテレビで初めて知りました。

日本食の基本である一汁三菜、ご存知ですか？

主食のご飯とお漬物は数えません。

そして、この一汁三菜をを餅だけで調えたのが

この地域独特の「もち本膳」です。

その気概たるや素晴らしいではありませんか！