疲れているのかしら、最近梅干しを欲しています。

かつて、私は庭に南高梅の小さな苗木を植えました。

木はさほど大きくなりませんでしたが、白い花が終わると

りっぱな梅の実を付け、初夏には廊下に梅を広げての梅仕事。😊

半分は梅干しに、あとは梅酒に、くず梅はジャムにして楽しみました。

ある年、根っこが枯れてびっくり！😲

植木屋さんに聞けば、梅の木は甘いので虫が食べるのだそうです。

やっぱりあの梅干しが食べたいなぁ。🥺

Japanese pickled plum