ひと口サイズの創作もち料理、今月は柚子もちです。
すりおろしたり、混ぜ込んだりといろいろと試作した結果、
みたらしあんに柚子の千切りをのせた形になりました。
一緒にいただくと柚子の風味が楽しめなかなかのお味です。

３１５０円からの会席コースに入っておりますが、単品は２個３７０円で召し上がれます。