日曜の夜はお休みをいただき、定休日の月曜日にかけて少し遠出いたしました。
薦められていた秋田県の温泉宿への研修視察です。
消極的になりがちな今こそ、積極的に出かけることに決めた今年。
あわただしい日頃のストレス解消と思い出作りもかねた決断です。
夕暮れがせまり、雪も多くなって白黒の世界へと運ばれて行きました。
綿のようなふわふわの雪がゆっくりと舞い落ちてくる温泉街。
贅沢な雪見風呂。
もちろんお料理も大変勉強になり、有意義なお休みでした。