師走の初日から暴風雨。 とうとう今年も気ぜわしい年末が始まりました。 昨日は早め…
今月のもち料理
岩手県の中央に位置する北上市は、今北上コロッケで盛り上がっています。 この北上コ…
11月の昼膳
11月15日は七五三。 東北地方は寒すぎますので前に済ませることが多いようです。…
おもてなし膳
名物のもち膳もいいが、お料理もほしい、という ご要望にお応えしておつくりしました…
九月の昼膳
9月は一足早い秋を感じていただけるようおつくりいたしました。 開店して3年くらい…
9月のもち料理
ふじせいの創作もち料理。 先月は伝統餅料理でもある「ほやもち」でした。 今月はふ…
開通
もち膳はネットでもお買い求めいただけますのでよろしくお願いいたします。 さて、今…
8月の昼膳
一関も暑い毎日が続いております。さあ、いよいよ夏まつりが始まります。 8月6日金…
七月の昼膳
いまのところ一関地方は雨の少ない梅雨ですが 各地では集中豪雨の被害が相次いでいる…
鮎の塩焼き
この季節の料理屋の定番料理として、鮎の塩焼きがあります。 宮城県の鳴子温泉沿いを…
