入口に重厚な木の看板を取り付けました。

昭和６３年山菜料理ふじせいを開業した際

知人から大切にしていた木の輪切りをお祝いにといただいたので

その木に、仏師である叔父に店名を彫ってもらい

漆で着色し、看板にしたのでした。

この度、この木の看板を再活用いたしました。

これは私たちにとって単なる看板ではなく

ふじせいの看板を誰にどう引き継ぐかを考えなくてはならない

２８年目の重い看板でもあります。