郊外を走ると、もう一面黄金色の田んぼ！

そのところどころに「ほんにょ」が見えました。

ほんにょとは、この地方の稲の干し方のことです。

稲穂が仁王立ちしているように見えることから「穂仁王」。

地面に立てた棒に、稲を交互に掛け、

まんべんなく日があたるよう場所を入れ替え、

１〜3週間後に籾すりをして玄米になります。

天日干しのお米は、やはりおいしいですよね。

今年もどうか豊作でありますように。