岩手県最南部の一関地方にとって餅料理は客人への最高のごちそうです。ほかの食べ物と…
春彼岸
彼岸の入りは暖かくよいお天気でしたが、中日の今日は小雨の降る肌寒い日となりました…
わんこもち大会
2月2日一関市内の新鮮館にて第1回全国わんこもち大会が開かれました。県内外から１…
新年の餅つき
一関地方はなんといっても搗きたての餅料理ですが、さすがにお正月はお休みです。師走…
もちつき
先日、東京からお越しのお客様は従業員総出での餅搗きが年末の恒例行事とのことでした…
もちのお弁当
もちは生餅にかぎるとの会長さんの一声で、イトーヨーカ堂さんが全国173店舗のうち…
ずんだ
東北地方の代表的なもち料理にずんだ餅があります。 枝豆、これはいわゆる大豆の若い…
ほや餅
先日ご来店のお客様からホヤ餅をご注文いただきました。 各卓に参考までに一関地方の…
ようこそ、秋
夜来の雨は秋を運んできたようです。 肌寒いくらいの今朝の一関でした。 今朝一番は…
もち談義
さわやかな初夏の岩手路を訪ねて、 お一人でのお食事もお見受けいたします。 もちろ…
