祖父の晩酌でお酌をするのは「さどまご」の私。 さどまご=砂糖孫、すなわち砂糖のよ…
今月の創作もち料理
今年も半年が過ぎ、今日から7月。 とはいえまだ梅雨の最中ですから蒸し暑い一関でし…
今月の餅
毎月会席コースの中にもち料理を一品入れており皆様に好評です。 6月は昨年同時期に…
六月の昼膳
早いもので衣替えの季節。本日から六月の昼膳です。 今日はもち膳と山菜料理のお届け…
山菜もち
22日のごきげんテレビで放映した「山菜もち三種」。 今日もご注文がありました。 …
月の膳
月の膳2000円。 軽いお夕食におすすめです。
山菜料理
春の東下りは好天に恵まれ、昨年より多い約21万人強の人出だったそうです。 今日は…
5月の昼膳
なんて穏やかな良いお天気なんでしょう、今日の一関はコートがいらない陽気です。 ふ…
黄金餅
一関地方の餅米は、「コガネモチ」という品種です。 昭和33年、信濃もち3号を母、…
手かご膳
開業時来のロングセラーの手かご膳、1000円を毎回ご注文いただく高齢のご婦人がお…
